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Bologna

Sede di una delle più antiche e rinomate Università europee, da sempre Bologna si contraddistingue per il suo carattere multiculturale, animato dalla presenza di studenti provenienti da ogni parte d'Italia e d'Europa, e per la qualità del suo patrimonio artistico e culturale. Capoluogo della regione Emilia Romagna, una delle più fiorenti d'Italia, vanta una posizione privilegiata a cavallo tra il Nord e il centro della Penisola.

Città di antiche tradizioni e prestigio culturale, Bologna è al contempo una città moderna, aperta alle nuove tendenze e culla di movimenti artistici d'avanguardia.

Famosa per i suoi portici che le conferiscono un aspetto medievale, passeggiare per il suo centro storico rappresenta un tuffo in un passato che si mantiene vivo con tutto il suo fascino.

Come spostarsi

La città è servita dall'Aeroporto Internazionale Guglielmo Marconi, raggiungibile dal centro cittadino in 15 minuti con l'autobus.

Per la sua posizione geografica, Bologna è uno dei principali nodi ferroviari della Penisola, pertanto il treno la mantiene collegata alle maggiori città italiane.

Da non perdere

L'offerta culturale e artistica della città è davvero ampia: una semplice passeggiata per il suo centro storico ti permetterà di ammirare i principali monumenti, chiese e musei. I 40 km di portici permettono di girare per il centro storico con qualsiasi condizione climatica: che piova o faccia caldo, potrai ripararti all'ombra di questa struttura caratteristica della città.

La Piazza Maggiore è dominata dall'imponente seppur incompleta Basilica di San Petronio, uno degli edifici sacri più grandi d'Europa. La stessa piazza ospita altri monumenti d'interesse, tra cui la Fontana di Nettuno, il palazzo del Podestà e il Palazzo Comunale. Considerate simboli della città, la Torre degli Asinelli e la Torre Garisenda, svettano nel cielo cittadino come un punto di riferimento per i suoi abitanti.

La Pinacoteca Nazionale, nell'antico noviziato di Sant'Ignazio, ospita pregevoli esemplari dell'arte emiliana dal XIII al XIX secolo. Oltre a fungere da museo, la Pinacoteca svolge anche l'importantissimo ruolo di tutelare e restaurare il patrimonio artistico della città.

Innumerevoli sono i Palazzi e le Ville, pubbliche e private, che conferiscono alla città un apetto magnificente.

Eventi e feste tipiche

Il 4 ottobre Bologna festeggia il suo patrono, San Petronio: le celebrazioni prevedono una messa nella Cattedrale, seguita da una processione. La ricorrenza è molto sentita da parte di tutta la popolazione, e la città in questo giorno si impregna di una particolare atmosfera mistica.

Shopping

La tradizione artigianale e commerciale della città risale all'epoca medievale, quando la prestigiosa Università la trasformò in un polo culturale di enorme importanza.

Il più tradizionale nucleo commerciale è individuabile nell'area del "quadrilatero", così chiamata perchè circoscritta dalle quattro principali piazze del centro. Al suo interno offre una vasta scelta di prodotti alimentari e di pregiata oreficeria, mentre la zona universitaria è caratterizzata dalla presenza di numerose librerie.

In un angolo della città poco noto, tra i Torresotti e il canale del Reno, si estende l'antico ghetto ebraico, in cui l'artigianato ha trovato terreno fertile.

Nelle vie adiacenti sorgono attività commerciali legate al design, ai prodotti biologici e locali.

Gastronomia tipica di Bologna

Oltre ad essere definita "la Dotta" per l'eccelsa tradizione culturale, e "la Rossa" per il colore dei suoi tetti, Bologna è anche detta "la Grossa" per la sua ricca e succulenta cucina.

Se il piatto che automaticamente si associa all'immagine della città sono i tortellini, la variata e gustosa offerta gastronomica non si esaurisce qui.

Oltre alla rinomata mortadella, Bologna vanta la migliore ricetta del ragù, condimento perfetto per le tagliatelle all'uovo; un altro tipo di salsa, a base di cipolle e pomodori pelati, è il friggione.

Tra i secondi va ricordata la cotoletta, e per i dolci la scelta è piuttosto ampia tra il panone, dolce natalizio ricco di ingredienti tra cui cacao, canditi, cioccolata e uva sultanina; il certosino, anche detto panspeziale, a base di pinoli, cioccolato fondente e canditi; e la torta degli addobbi, detta anche torta di riso, dolce legato all'antica tradizione della festa degli Addobbi, risalente al XVII secolo.

Rinomati sono i vini, prodotti con le pregiatissime uve dei Colli Bolognesi.

Clima

Il clima di Bologna è di tipo continentale, caratterizzato da inverni molto rigidi, spesso interessati da precipitazioni nevose; le estati sono calde e poco afose, mentre le stagioni intermedie presentano temperature abbastanza miti, anche se non mancano le precipitazioni.

Quindi...

Città universitaria per eccellenza, Bologna è caratterizzata da un ambiente multiculturale e cosmopolita, in cui le tradizioni del passato si integrano perfettamente in un tessuto sociale moderno e all'avanguardia.

Tradizone e cultura, questi i punti forti della città.