I migliori 10 di Hotel con cucina - Bari

Bari

Città di mare, porto e crocevia di popoli e culture, Bari è da sempre il ponte tra l'Europa centrale, i Balcani ed il Mediterraneo. Il suo fascino antico, ricco di tradizioni e di incanto folclorico, si coniuga perfettamente con le esigenze contemporanee. A Bari antico e moderno convivono in perfetta armonia.

Come spostarsi

Bari è servita da un Aeroporto Internazionale che si trova a Palese, a 8 km dal centro. Se viaggi in auto potrai raggiungere la città dall'autostrada A14 e A16 (quest'ultima nota come Bari-Napoli. Inoltre un treno Eurostar la collega a Roma.

Per spostarti in città potrai utilizzare gli autobus urbani: esiste una tessera, chiamata "Ferbus Puglia" che ti permetterà di risparmiare sui viaggi in bus e treno.

Da non perdere

La visita a Bari non può non cominciare con una passeggiata nel suo incantevole centro storico, chiamato comunemente "Barivecchia": oltre a custodire un interessantissimo patrimonio architettonico, conserva il fascino delle tradizioni: le strette viuzze a ridosso del mare durante il giorno testimoniano la vita quotidiana degli abitanti del centro storico, e la sera opsitano una vivace movida che si svolge nei numerosi bar e ristoranti.

L'impianto del centro storico è di origine medievale e i monumenti che in esso sorgono sono esempi eccelsi di stile romanico: la splendida Basilica di san Nicola e la Cattedrale di San Sabino, sono i principali edifici religiosi, ma numerosissime sono le altre chiese del centro storico di altrettanto interesse architettonico.

Oltre alle architetture religiose, interessanti sono quelle civili, tra cui spiccano il Castello "Svevo" e il Castel del Monte, quest'ultimo dichiarato patrimonio dell'umanità da parte dell'Unesco, e sicuramente uno dei più interessanti di tutto il sud Italia.

Eventi e feste tipiche

Bari ospita uno degli eventi fieristici più importanti d'Italia: la Fiera del Levante, che di anno in anno mantiene e ribadisce il ruolo commerciale e culturale della città.

Tra le festività religiose spicca quella in onore di San Nicola, patrono di Bari, in onore del quale si svolge un corteo storico che rievoca le gesta dei marinai che nel 1087 trafugarono le spoglie del santo.

Shopping

Bari vanta una tradizione artigianale di gran pregio, legata soprattutto alla produzione dei vasi artigianali: si tratta di un'antica tradizione legata al "cucco" e all' "orcio" recipienti di terracotta che un tempo venivano utilizzati per la conservazione e il trasporto dell'acqua. Famosi sono i fischietti in terracotta e di alta qualità è l'arte del ricamo, specie ad Alberobello.

Se quello che ti interessa è l'antiquariato, dovrai visitare il Mercatino che si svolge in Largo Sant'Elia ogni terza domenica del mese. Se invece visiterai la città nel periodo natalizio, potrai passegggiare tra le bancarelle del Mercatino di Natale che viene allestito su Viale Luigi Einaudi e dura fino all'Epifania.

Gastronomia tipica di Bari

La cucina è basata sui prodotti tipici di questa terra: il grano, l'olio e il pesce.
Uno dei piatti tipici è il riso alla barese, chiamato anche tiella di patate, riso e cozze; innumerevoli sono le tipologie di pasta fresca: tra queste le famose orecchiette alle cime di rapa e le linguine al nero di seppia. Tra i secondi piatti di pesce spiccano l'orata di san Nicola, le alici arraganàte e i polpetti "che ll'àcqua lòre".

Si mantiene viva l'usanza di friggere le sgagliozze e le pòpizze: le prime sono preparate con la polenta che una volta indurita viene tagliata a fettine e immersa nell'olio bollente; le seconde sono invece frittelle rotonde con un ripieno morbido e croccanti all'esterno.

I dolci tipici sono i torroncini, gli amaretti e le castagnedde; tra gli ottimi vini spiccano il Castel del Monte, il Moscato di Trani, il Primitivo di Manduria e i bianchi di Alberobello e Locorotondo.

Clima

Il clima è di tipo mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.

Quindi...

Una vacanza all'insegna della storia, del mare e della buona cucina. Bari ti offre un percorso di cultura e di divertimento in una cornice d'eccezionale bellezza.