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À propos de Cagliari

Comme dans toutes les villes italiennes, vous rencontrerez au détour d´une rue les mammas
qui étendent le linge aux balcons et les cafés bondés où l´on discute du match de foot de la veille ! Mais Cagliari c´est aussi une ville dynamique qui se tourne vers la modernité.

Comment se déplacer ?

Cagliari dispose d´un aéroport, un port de transport de passagers et marchandises, une gare ferroviaire et une voie nationale à deux voies Carlo-Felice vers Sassari et Nuoro. Pour les transports urbains, Cagliari dispose d´un tramway et d´un réseau de bus. Les arrêts de bus se présentent comme des abris orange ou des panneaux électroniques portent le numéro des lignes desservant l´arrêt et les itinéraires suivis. Vous pouvez également choisir le taxi blanc de la ville.

À voir et à ne surtout pas manquer

Les plus et les activités phares de Cagliari sont bien sûr les vestiges romains. Le musée archéologique national en atteste sa collection d´objets datant des civilisations phéniciennes et puniques et l´Amphithéâtre romain vous plongera dans ce passé glorieux de l´île. A voir également, le quartier fortifié du Château, la basilique de Saint Saturnin, fondée au 5ème siècle et considérée comme la plus ancienne église de Sardaigne et le Bastion de Saint Rémy, dominant la ville. Il vous impressionnera par le raffinement de ses décorations.

Evénements et fêtes traditionnelles

Cagliari, à l´image de l´Italie, est une ville vivante et joyeuse. Des fêtes, festivals, événements et manifestations sont organisés tout au long de l´année. On peut par exemple citer la fête de Sant´Antonio Abate en janvier, celle de San Gregorio Magno en mars, le marathon de Cagliari en avril, la grande fête de Saint Efisio le 1er mai, le saint protégeant la ville. À cette occasion, de nombreux groupes folkloriques de l´île défilent en costume, la fête de San Giovanni Battista en juin, ou la fête Manna en septembre.

Pour faire du shopping

Rapportez des spécialités gourmandes : huile d´olive, sauces et condiments, pâtes séchées, miel, panettone et biscuits aux amandes. Les inconditionnels de la mode italienne trouveront amplement de quoi se vêtir et se chausser parmi les grandes enseignes (Gucci, Moschino, Prada). On peut aussi dénicher de très beaux bijoux en corail et des céramiques aux décors variés. Les commerces sont ouverts de 9 h à 13 h et de 15 h 30 à 19 h 30 en semaine.

Quelle est la cuisine de Cagliari ?

Comme dans le reste de l´Italie, la charcuterie de l´île est excellente, très corsée et très parfumée. L´huile d´olive, produite directement sur l´île, est la base de tous les plats ! La réputation des fromages de chèvre et de brebis n´est plus à faire, le pecorino sardo est le fromage typique de la Sardaigne. Les antipasti sont un assortiment d´entrées, chacune servie en petite quantité. Pour les sucrés, les amaretti sont des gâteaux secs à base d´amande que l´on déguste au moment du café ou des liqueurs ; les pistiddu sont des tartes fourrées de zestes d´orange et de confiture de raisins, traditionnellement offertes en janvier pendant les fêtes de Santo Antonio ; les casadinas ou pardulas, à base de ricotta, d´?ufs et de safran, sont les gâteaux typiques des fêtes de Pâques, alors que les pabassinas, à base d´?ufs, de raisins et de noix, sont les biscuits de Noël. Le torrone de Tonara est le turrón ou le nougat sarde, fait de noisettes et de fruits confits ; les seadas ou sebada sont les plus populaires des desserts : ces beignets fourrés de fromage frais (pecorino) sont servis chauds, parfumés à l´écorce d´orange et recouverts de miel. Une liste riche en couleurs qui vous aura certainement mis l´eau à la bouche !

Le climat

Le climat de Cagliari est de type méditerranéen, avec des étés très chauds et secs, les températures pouvant atteindre 40 C en juillet et aout. Il pleut entre octobre et mars. En hiver les températures se situent autour de 10 C. Avec un ensoleillement important (300 jours par an) et une baignade possible d´avril a octobre, Cagliari a beaucoup d´atouts. Le vent dominant en été est le sirocco, très sec et très chaud soufflant au début et à la fin de la saison estivale.

 

En Sardaigne, comme dans toute l´Italie, veillez à garder les tenues de bain pour la plage. Pensez également à adapter votre tenue lors de la visite de monuments religieux : évitez les décolletés, les shorts et les mini-jupes et prévoyez un châle pour vous couvrir les épaules. Cagliari peut être fière de son riche patrimoine historique et artistique, de ses plages idylliques aux eaux cristallines et de sa faune et flore incomparables.

 

C´est à cause de toutes ses richesses telles que son histoire, son art, ses paysages incroyables ainsi que ses habitants que vous ne pourrez plus partir de Cagliari !