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Fez é a mais antiga das Cidades Imperiais do Marrocos e foi a capital do país por mais de 400 anos. É o principal centro cultural e religioso do país. A cidade ainda abriga a mais antiga universidade do mundo, além de ser também a mais completa cidade medieval do mundo árabe. Em 1981, foi declarada Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO. Ler mais
Fez é a mais antiga das Cidades Imperiais do Marrocos e foi a capital do país por mais de 400 anos. É o principal centro cultural e religioso do país. A cidade ainda abriga a mais antiga universidade do mundo, além de ser também a mais completa cidade medieval do mundo árabe. Em 1981, foi declarada Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO. Como as demais cidades marroquinas, Fez é formada por duas partes: a Medina e a Cidade Nova, com amplas avenidas e construções modernas. Uma peculiaridade de Fez é que a sua Medina é dividida em 2 partes, a Fes-el-Djedid (a nova Fez) e Fes-el-Bali (a antiga Fez), comumente chamada el-Medina, que é a maior e a mais cativante do país. A imensa medina Fes-el-Bali é um imenso labirinto de ruelas e becos, sempre movimentada, com suas tendas de produtos típicos e demonstrações culturais por todo o lado. Há 4 portões de acesso para a cidade antiga, de uma arquitetura surpreendente e de tirar o fôlego. Lá dentro, não deixe de visitar também a incrível Mesquita Kairouyine, com capacidade para 20 mil pessoas, sendo proibida a entrada de não muçulmanos na mesma, porém, a vista de fora já é de arrepiar. Ao lado da Mesquita Kairouyine fica uma das mais antigas universidades do mundo, a Djemaa El Kairaouine, que disponibiliza uma rica biblioteca com cerca de 30.000 volumes de livros. Não perca a chance de entrar nesse rico mundo de cultura!
O aeroporto de Fez recebe voos de empresas como a Royal Air Maroc e EasyJet. Entre as cidades utilise carros, táxis ou trens.
Há muito o que se fazr na Cidade Velha e Nova de Fez. A primeira é repleta de tradição, cultura, cores e agitação. Encante-se com a arquitetura das grandes mesquitas. A cidade nova é mais moderna, mas não deixa de ter seu charme também. Conheça um pouco mais da cultura muçulmana nessa bela cidade! Uma atração certa para quem vai a Fez é o Mausoléu de Moulay Idriss II, que guarda os restos do fundador da cidade. É um dos lugares mais sagrados de Fez e fica na medina antiga (Fez-El-Bali). Em Fez el-Jedid, a parte mais nova da medina, as grandes atrações são o Palácio Real, com suas imponentes portas e o Mellah, o antigo quarteirão judeu, com suas sinagogas e cemitério. Visite também o Museu Nejjarine de Carpintaria e Madeira que, além de expor uma interessante coleção de objetos entalhados em madeira, uma tradição local, mostra a sofisticação de uma mansão de Fez: um pátio interno, lindos painéis de cedro entalhado e mosaicos coloridos.
Nas duas partes da medina há muitos souks (mercados/bazares) que expõem, para venda, artesanatos e as mais diversas espécies de mercadorias. Lembranças populares incluem a famosa cerâmica azul e branca de Fez, joalharia, madeira talhada, lanternas, trabalhos em latão, lenços, cintos de couro, sapatos ou babouches (chinelos) e, claro, os ricamente trabalhados tapetes.
A maioria dos restaurantes você encontrará na região de Bab Boujeloud, onde você poderá experimentar diversas tapas, salada caesar, briouats marroquinos, bolo de queijo e tarte de limão. A comida de rua de Fez é bem mais barata e muito saborosa também.
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