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Abitata fin dal Neolitico, come dimostra il complesso nuragico presso il Monte d'Accoddi, Sassari è il più importante centro del nord della Sardegna, dal punto di vista storico, culturale ed economico. Leggi di più
Abitata fin dal Neolitico, come dimostra il complesso nuragico presso il Monte d'Accoddi, Sassari è il più importante centro del nord della Sardegna, dal punto di vista storico, culturale ed economico. Di notevole interesse naturalistico, è la meta ideale per chi in una vacanza vuole coniugare cultura e relax, godere delle splendide spiagge e approfondire la conoscenza di un territorio antico e ricco di tradizioni.
Se arrivi in aereo dovrai atterrare all'aeroporto di Cagliari, Olbia, Alghero o Tortolì. Esistono buoni collegamenti via mare grazie ai porti di Alghero, di Porto Torres e Olbia.
Sassari custodisce un importantissimo patrimonio archeologico e storico-artistico: seguendo il percorso della cinta muraria di epoca medievale incontrerai i principali edifici religiosi e laici della città. Tra i primi vanno mezionate la chiesa di santa Maria di Betlem e il Duomo dedicato a San Nicola che con la dua facciata barocca domina il centro storico. Tra i palazzi nobliliari, degni di menzione sono il Collegio Gesuitico (sede dell'Università), il Palazzo d'Usini, quello della Frumentaria e il Palazzo Arcivescvovile.
Imprescindibile la visita alle aree archeologiche, tra cui il Complesso prenuragico di Monte d'Accoddi, e le diverse necropoli presenti sul territorio.
Il panorama naturalistico e ambientale di Sassari è di tale pregio e bellezza da essere una delle principali attrazioni della zona. Il suo mare e le spiagge incontaminate la rendono una delle mete privilegiate per le vacanze estive. Una delle aree naturali più suggestive è l'isola dell'Asinara: fino a poco tempo fa sede di un carcere di massima sicurezza, attualmente è una riserva protetta, ed è possibile visitarla solo accompagnati da guide convenzionate.
La manifestazione culturale e folkloristica più sentita è "La Cavalcata sarda" che si svolge solitamente la penultima domenica di maggio e consiste in una sfilata a piedi, a cavallo o su caratteristici carri chiamati traccas.
Il 14 agosto si svolge la Processione dei Candelieri, che ogni anno si ripropone con un antico cerimoniale, mentre più recente è la Biennale dell'Artigianato Sardo.
Rinomata in tutta l'isola è la lavorazione dell'oro: potrai trovare prodotti di finissima gioielleria in filigrana d'oro, spesso arricchiti da decorazioni in corallo.Si conserva ancora l'antica tradizione della tessitura, pertanto troverai numerosi manufatti quali tappeti, scialli, coperte e tende. Diffusa è anche l'arte del ricamo e dei merletti.
Tra i piatti tipici dovrai provare la "cordula"d'agnello e le lumache, i calamari arrosto e i moscardini. Il pesce è l'alimento principale della cucica sassarese e una delle specialità più rinomate è l'"aragosta alla catalana", insieme all'agliata e alla zuppa di scampi. Troverai ancora la zuppa alla maddalenina o "zimminu", le cozze, le ostriche e i fasolari.
Tra i dolci vanno annoverati papassini, sospiri, amaretti, zippulas e casadinas.
Il clima è di tipo mediterraneo, caratterizzato da inverni miti e umidi, ed estati calde e secche.
Sassari possiede un patrimonio archeologico di enorme importanza, testimonianza di una storia antica e grandiosa. Il mare cristallino e la natura incontaminata, unite ad una eccezionale tradizione enogastronica contribusicono a renedere indimenticabile la vacanza in questa città.
SASSARI
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