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Siviglia

Se vieni a Siviglia, t'innamorerai della sua bellezza e della sua gastronomia, dei suoi aranci, dei suoi patios dove il tempo sembra essersi fermato ma, soprattutto, della gentilezza e la gioia della sua gente che si gode la vita nelle strade e nelle piazze, con una birra ben fredda e una risata. La città della luce e del colore ti aspetta sulle sponde del fiume Guadalquivir per farti scoprire i suoi angoli nascosti e i colori dell'alba sulla Giralda, ma tutto senza fretta, immergendoti nel profumo dei fiori d'arancio.

Come spostarsi

È facile arrivare a Siviglia grazie all'aeroporto internazionale e alla rete di treni ad alta velocità che la connettono con Madrid. La metro s'inaugurò nel 2009 e ti permetterà di raggiungere qualsiasi punto della città. Gli autobus sono anche un'opzione molto comoda dato che ci sono varie linee che mettono in comunicazione le zone più interessanti. Inoltre, Siviglia si muove in maniera pulita e sostenibile grazie alle biciclette che possono circolare nelle numerose piste ciclabili.

Da non perdere

Ci sono varie visite obbligate come quella alla Cattedrale o alla Giralda, simbolo internazionale di Siviglia che offre le migliori viste panoramiche della città. Puoi percorrere il Parco di María Luisa o visitare la Plaza de España, circondata da romantici giardini, che ha un angolo dedicato a ogni provincia spagnola. Una passeggiata lungo il Guadalquivir ti darà una visione diversa della capitale andalusa. I Reales Alcázares di Siviglia combinano l'arte gotica con elementi musulmani, barocchi e dal rinascimento. Inoltre, nei suoi bellissimi giardini, potrai rilassarti ascoltando il rumore dell'acqua delle sue fontane. Il quartiere di Santa Cruz corrisponde all'antica comunità ebraica. Se segui le sue stradine labirintiche, arriverai all'Hospital de los Venerables che ha il patio più bello di tutta la città. Triana è il quartiere più popolare dove potrai godere del flamenco e dell'arte.

Eventi e feste tipiche

Tutti ricordano l'Esposizione Universale di Siviglia del 1992 con la sua simpatica mascotte Curro. A novembre, si celebra il SICAB, l'evento equestre più importante di Spagna dedicato al cavallo di razza pura. La Settimana Santa di Siviglia è uno degli avvenimenti religiosi più importanti della città. Le diverse confraternite lavorano duro durante tutto l'anno per prepararsi all'evento. Durante le processioni, i sivigliani marciano vestiti da nazareni accanto alle figure religiose. La Feria de Abril è conosciuta in tutto il mondo. Durante queste feste, s'installano casetas nel recinto della feria. La maggior parte delle casetas sono private ma non ti preoccupare se non conosci nessuno, ci sono anche casetas pubbliche dove potrai ballare sevillanas e bere manzanilla. La feria comincia con l'alumbrao, il momento in cui si accendono le luminarie, e finisce quando si spengono, prima dello spettacolo di fuochi d'artificio. Durante queste feste, la città è un'esplosione di musica, gioia e colore.

Shopping

A Siviglia, i negozi più tradizionali si mescolano con quelli più moderni. Ci sono tre zone principale di shopping: Triana, dove si concentrano i migliori negozi di ceramica; il centro storico, che ha numerosi negozi d'abbigliamento, di souvenir, etc. e Nervión, dove gli amanti della moda troveranno tutto quello che cercano. È molto tipico il mercato conosciuto come el jueves che si organizza la mattina nella strada chiamata Feria: dove si possono trovare libri, quadri, antichità, vestiti usati, etc.

Gastronomia tipica di Siviglia

Come in tante altre città del sud della penisola, a Siviglia è molto tipico, quasi un rituale, andare di tapeo. Il centro storico è la zona migliore per tapear. Come sapere se un bar è buono o no per tapear? Più corazze di gamberi vedi per terra, migliore è il bar. È anche piuttosto curioso vedere che i camerieri scrivono sul bancone con un gessetto cosa hai ordinato. Alcunipiatti tipici di Siviglia sono: il gazpacho,il salmorejo, il rabo de toro, la caldereta (uno stufato con carne e verdure), il pescaito fritto, gli huevos a la flamenca (uova con pomodoro, prosciutto crudo, patate, etc.) o, come dessert, i pestiños.

Clima

A Siviglia, in generale, il clima è caldo e secco. Le temperature salgono molto durante i mesi estivi e non piove praticamente mai. In estate il termometro arriva a temperature così alte che alcune strade del centro vengono coperte per controllare un po' il caldo. L'inverno è abbastanza temperato. La migliore epoca per visitare la città è la primavera, e anche l'autunno, quando le temperature sono più gradevoli.

Quindi...

Siviglia è la città della luce, del colore. Qui il ritmo rallenta, tutto succede con calma e con gioia. Lasciati avvolgere nel suo ritmo e nella sua atmosfera per godere al massimo della capitale del sud.